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2026.Jul.01

JASSY vol.011が発行されました。

JASSY vol.011が発行されました。
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山梨の旬が詰まったローカルマガジン『JASSY（ジャッシー）』のvol.011が、2026年7月1日に発行されました。

雨の日は、晴れの日だ。

Direction : Mizuki Shirasu / Design : Susumu Marumo, Chiyomi Shikakura, photograph : Susumu Marumo / Model : Yui Mochizuki

no SAKE, no LIFE.

大人の自由研究：体内の7割は水？ いえ、山梨の地酒です。

山梨の日本酒は、富士山、南アルプス、八ヶ岳、秩父などの名水が育む「圧倒的な透明感」が自慢。もはや体内の水分をすべて入れ替えたくなるほどの清らかさです！
塩気の効いた郷土料理に寄り添う伝統のすっきり味を守りつつ、シュワシュワの泡立つ日本酒などワクワクする挑戦も満載。飲めば心も体もポジティブに。

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